Il corso mira ad una preparazione approfondita e completa delle tecniche di decorazione del cappuccino. Durante il corso verranno affrontate diverse tecniche, quali Latte Art, Topping,

Etching, per sviluppare la vera e propria arte di decorazione del cappuccino supportate dalla scelta delle giuste attrezzature, dalla conoscenza delle materie prime, dalle tecniche di versamento del latte e dalla fantasia del corsista. Il cappuccino sta al barista come la tela al pittore. Corso teorico, pratico collettivo; prezzo comprensivo di materiale didattico e di consumo.