
SENSORY&CUP TASTING BASE/Analisi sensoriale e degustazione/
Descrizione:
Ecco il corso che aiuta le persone ad apprendere le prime conoscenze della degustazione, mediante la quale sarà possibile effettuare l’analisi sensoriale di caffè, preparato in Cupping.
L’analisi sensoriale è l’insieme delle metodiche con le quali si riesce ad analizzare un prodotto attraverso i cinque sensi grazie ai quali lo studente potrà comprendere la qualità del caffè.
Corso preparatorio alla Certificazione Sensory&Cup Tasting Base. Corso teorico, pratico collettivo; prezzo comprensivo di materiale didattico e di consumo.
Durata
Giorni: 1
Ore: 8
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