Il Caffè nel Mondo

Il caffè espresso è probabilmente la bevanda più amata dagli italiani.
Eppure esistono una marea di modi per farlo. Spesso, questi cambiano a seconda della posizione geografica.
Ecco uno dei metodi più famosi di fare il caffè in giro per il mondo.

IBRIK

Turchia / Paesi Arabi
Macinatura:: circa 50 micron
Rapporto Acqua/Caffè:: 7g caffè 60/70 ml acqua
Tempo di preparazione:: ad ebollizione
Preparazione::

Mettere l’acqua nell’Ibrik con il caffè su un fornelletto a fiamma costante portare quasi ad ebollizione e poi versare nella tazzina. Attendere circa 3 minuti prima di consumare in modo da far sedimentarie il caffè.