Il Caffè nel Mondo
Il caffè espresso è probabilmente la bevanda più amata dagli italiani.
Eppure esistono una marea di modi per farlo. Spesso, questi cambiano a seconda della posizione geografica.
Ecco uno dei metodi più famosi di fare il caffè in giro per il mondo.

IBRIK
Turchia / Paesi Arabi
Macinatura:: circa 50 micron
Rapporto Acqua/Caffè:: 7g caffè 60/70 ml acqua
Tempo di preparazione:: ad ebollizione
Preparazione::
Mettere l’acqua nell’Ibrik con il caffè su un fornelletto a fiamma costante portare quasi ad ebollizione e poi versare nella tazzina. Attendere circa 3 minuti prima di consumare in modo da far sedimentarie il caffè.
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